焼き魚の下に敷かれた謎の葉っぱ。旅館の食事や懐石料理など、本格的な和食で目にする機会が多いですよね。実はこの葉っぱは「かいしき」と呼ばれていて、日本料理ならではの文化です。今回は、「かいしき」の由来や使われ方について深堀りしていきましょう。

昼食時に、コンビニやスーパーで購入した菓子パンを食べる人は多いと思います。SNS上では「毎日昼食はコンビニの菓子パン」「安いからという理由で菓子パンを食べている」「弁当を作るよりも菓子パンを買った方が節約になる」などの声が上がっています。「食費の節約 ...

先述の話と重なりますが、ペットボトル症候群を放置すると血糖値の異常な高さが続き、体内の酸性度が上がるケトアシドーシスという危険な状態になります。場合によっては昏睡（こんすい）状態に陥るなど、生命に関わることがあります。また脱水や電解質異常も重篤化を招 ...

骨の健康を維持するためにはカルシウムの摂取だけでなく、カルシウムの吸収を高めるビタミンDの摂取も重要です。サバ缶とイワシ缶はどちらもカルシウムが豊富に含まれていますが、よりカルシウムの吸収を高めたいのであればサバ缶を選ぶのが良いかもしれません」 ...

田中さん「うつ病とは、心身が不調となって日常生活に支障が出る精神障害の内の一つです。例えば、理由もなく、涙が止まらない、気分が落ち込む、喜怒哀楽を感じない、趣味や娯楽を楽しめない、イライラして気持ちばかり焦る、自分を責める、本気で死にたいと思うなどの ...

回転寿司チェーン「くら寿司」が「ちいかわ」とのコラボキャンペーンを6月27日から実施。「炊飯器『無限白米湧きドコロ』」「討伐成功！ 報酬袋うどん」をモチーフにしたコラボメニューやコラボグッズが登場！ 「湧きドコロごはんのお寿司茶漬け」 回転寿司（ずし）チェーン「くら寿司」が、人気キャラクター「ちいかわ」とのコラボキャンペーンを6月27日から期間限定で実施します。くら寿司とちいかわのコラボは、202 ...

水野さん「まず家計が赤字になりやすい人の特徴から説明すると、『お金の流れを数字で把握できていない』ことが挙げられます。具体的には、家計簿などで管理せずにざっくりとした感覚でお金を使うか使わないかを判断しているため、後から『思ったより多く使ってしまった ...

実は宮城県では、同意を示す相づちとして「だから」が使用されています。例えば、「今日暑いよね」に対して「だから」と返すのは「そうだよね！」という意味。しかし、この相づちを知らない他県民からは「『暑いから何？』って言われてるのかと思った」「『だから』の後 ...

2位には「見切り品を買う」（17.8％）がランクイン。期日内に消費すれば品質に問題がない割引商品をうまく活用することで、節約につなげている人もいるようで、「おつとめ品を買い、冷凍保存して食費を抑える」（40代女性）、「いつも利用しているスーパーが夜8 ...

岸さん「どちらもツバキ科カメリア属の『チャノキ』の葉が原料の飲み物ですが、製造方法が異なります。緑茶は茶葉を発酵させずに作りますが、紅茶は茶葉を完全に発酵させて作るのが特徴です。お茶を摘んでしばらく置くと酸化が進むのですが、この現象を発酵といいます。

警視庁は「『素手でバナナ切り』をご紹介します」とXに投稿。その上で「バナナを分けて仲良く食べたいけど切る物がない！そんな時はこの方法を活用してください。災害時の避難所でも役に立ちますよ。ぜひ、お試しください」とコメントしています。

髪の状態だと、ダメージ毛はカールがかかり過ぎたり、ムラができたりしてしまうだけでなく、さらにダメージが進行するリスクもあるので向きません。また、カラーもパーマもしたことがない健康毛は、キューティクルがしっかり閉じているのでパーマが浸透しにくいです。さ ...