最近のお気に入りのいただき方は、山椒ソーダ。山椒の実を軽く潰して炭酸水に浮かべると、飲むたびに舌に「シュワッ＋ピリッ」という異次元の清涼感が訪れます。山椒ポップコーンもいいですね。ポップコーンにバターと粉山椒をかけるとやみつきになります。