オーストラリア・ニューサウスウェールズ（NSW）州リベリナ（Riverina）で、地域のコメ生産者が設立した「ナイスライス（Nice ...

森永製菓（東京）は、なにわ男子の道枝駿佑が出演する、本物のフルーツを食べているような食感を楽しめる 「ｉｎゼリーフルーツ食感」の新TV-CM「はぐむぎゅ食感」篇を6月16日（月）よりオンエア開始する。

地球温暖化の要因となる二酸化炭素（CO2）を排出しないクリーンなエネルギーとして「水素」が注目を集めている。政府は脱炭素化を進めるため「水素基本戦略」を策定し、2024年には、水素の利用を推進する新法「水素社会推進法」が施行された。 　サントリーホールディングスは、こうした動きを背景に水素の利活用に関するグループの中長期計画「サントリーグリーン水素ビジョン」を発表。6月11日、東京都内で取り組みに ...

ビンに入った搾りたてのゆのす（ゆず果汁） 　カツオを見極める漁師町の目、かんきつの酢を文化に昇華させた山間の台所、見知らぬ人を巻き込んで友達にしてしまう「うたげ」の技法──。“秘密”のように見えるかもしれないが、高知にとっては当たり前の知恵だ。　 ■かんきつの果汁を一升瓶に詰めて 　日本のゆずの生産量の半数以上を占めるゆず王国、高知県。実際に暮らしてみると、ゆずに限らず、多彩なかんきつが生活に根付 ...

何となく犬に好かれる、反対に敬遠される──犬も生き物、人に対して好き嫌いがあるかもしれない。エイト（東京）が運営をするドッグフードの神様はこのほど、全国の犬の飼い主356人を対象に「犬に好かれる人・嫌われる人」に関するアンケートを実施した。アンケート実施日は6月4日。 　それによると、犬に好かれる人の特徴1位は「優しい人」、嫌われる人の特徴1位は「声が大きい人」という結果になった。どうも、優しさ・ ...