「『この味がいいね』と君が言ったから七月六日はサラダ記念日」――1987年、歌人の俵万智さんは第1歌集「サラダ記念日」（河出書房新社刊）がベストセラーになり、短歌ブームの火付け役となりました。あれから38年。今だからこそ語れる、多忙を極めていた当時の ...

日本では、消費者の目が非常に厳しく、企業は低価格でも高品質を保とうとする努力を惜しまない傾向にあります。また、長く続いたデフレの影響で価格競争が定着し、物価が上がりにくい状況が続いてきました。こうした背景から、日本を訪れる外国人旅行者にとっては質が高 ...

ホテルに宿泊した際、使い終わったタオルをどこに置けば良いか迷った経験はありませんか？　適当に置けばマナー違反になることも。やってしまいがちなタオルのNGな置き場所について、ホテルのエキスパートとして活躍する小林千花さんに伺いました。

厳しい暑さが続き、体力や身体機能が低下した高齢者にとって、入浴は避けたいものになることがあります。しかし、衛生や健康管理の観点から、入浴は欠かすことができません。そこで、そんな高齢の親が入浴を嫌がる理由や接し方の工夫について、介護職の経験を持つアース ...

年齢を重ねるにつれて、肌見せファッションに躊躇してしまう女性は少なくありません。しかし、品のある肌見せは、大人の女性だからこそ楽しめる魅力的なスタイルです。フリーアナウンサーの中村江里子さんが、自身のインスタグラムアカウント（eriko.nakamu ...

色とりどりの魚や、さまざまな水辺の生き物がいる水族館。生き物を間近で観察でき、子どもから大人まで大人気の一方、その設備や運営には巨額の費用がかかっています。ある水族館が水槽ガラスの前に設置した注意書きのパネルが「切実すぎる」と話題を呼んでいます。ユニ ...

豊かな伝統文化が育まれ、四季の織りなす美しい自然が世界中から注目を集める日本。駐日ドイツ連邦共和国特命全権大使のペトラ・ジグムントさんは、着任から1年を迎え、忙しくもさまざまな感動にあふれた日々を自身のX（ツイッター）アカウント（@GermanAmb ...

家族の介護は、多くの人が避けて通れない可能性のある問題です。しかし、その負担のかかり方や受け止め方は、家庭ごとに異なります。結婚当初は「親の介護は実子が行う」と約束していても、いざとなったらそうはいかない場合も……。義父母の介護をめぐって、夫との将来 ...

夏休みの思い出と言えば、子どもの頃に一生懸命に取り組んだ自由研究を思い浮かべる人は多いでしょう。何でも自由にテーマを決められる自由研究は、子どもの「好き」をとことん突き詰めるチャンスにもなります。虫が好きすぎるあまり、自作の“コバエ捕獲器”を作ってし ...

愛犬がおやつを前にして興奮する姿は、とてもかわいらしいですよね。X（ツイッター）では、おやつを見せた瞬間、まるで壊れたおもちゃのように興奮するポメラニアンが、3.1万件もの“いいね”を集めて話題になっています。飼い主さんに詳しいお話を伺いました。

ネバネバとした食感が特徴のオクラ。栄養たっぷりで、暑さを乗り切るための健康食材としておなじみです。しかし、ヘタの下処理やゆで時間、保存方法などにおいて、実は損をしている「思い込み」が多いそう。オクラについて、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いま ...

車での外出中、想像もしていないアクシデントに見舞われてげんなりした経験がある人もいるでしょう。フランス・パリを拠点に活躍するフリーアナウンサーの中村江里子さんは、夫の愛車に乗って家族の時間を過ごしていたときに起きた予想外の出来事を、自身のインスタグラ ...