[中継リポート] 飯野雅人黒田直樹 [取材リポート] 伊藤晋平 野口美和 東日本大震災から11年。ハード面の復興がほぼ終わったと言われる中、被災地での人々のくらしは今どうなっているの ...

「煮干しは恋人」とまで話すご主人。 季節によって出汁の出かたが変わるので、見極めながら余すことなく旨みを引き出している。 麩をとっておいて最後のスープをふきとって完食するお ...

オリジナルの『かましうどん』を提供するキッチンカー。 店主は大学を卒業したばかりの髙橋楓悟さんです。東北工業大学の経営コミュニケーション学科でマーケティング等を学び、なんと ...

政府の作業部会は3月末に南海トラフ巨大地震が発生した場合、29万8000人が死亡し、経済被害は270兆3000億円に及ぶという新たな被害想定を発表した。 政府は被害抑制の対策に取り組んできた ...

11:00 ラジオDEぶらっと おどる塩釜 フィッシュでGO！

仙台生まれ仙台育ちの青木洋介さんの前職は人気ラーメン店社長、現在は農場を経営し羊を育てています。 育てているのはサフォーク種とボールドーセット種。羊飼いになってから約2年半 ...

コクと旨味が深い家系ラーメン。 以前もラーメン店を営んでいましたが、家系ラーメン「王道家」で改めて修業して作り上げる一杯。スープにはつきっきりで向き合い続けている。 味の ...

全日本のチャンピオンに輝いたこともある元レーシングドライバー 小野さんが作る絶品プリン。素材にとことんこだわり、おいしさのデータをこまかくとり、研究を重ねて作られています。

※定員に達し次第、申し込み終了となります。